Bahia é um dos três estado com maior número de internações devido a doenças do aparelho digestivo
A Bahia figura entre os três estados brasileiros com o maior percentual de internações por doenças do aparelho digestivo, conforme dados do Ministério da Saúde. Estas condições são responsáveis por 40 mortes a cada 100 mil habitantes no estado, afetando cerca de 40% dos seus 417 municípios. Além disso, as neoplasias colorretais, do estômago e do esôfago estão classificadas como a terceira e quarta causa de mortalidade entre mulheres e homens na Bahia.
Segundo a Sociedade de Gastroenterologia no Estado, as patologias infecciosas, como as hepatites virais B e C, têm incidência predominante na maioria dos municípios baianos. A doença gordurosa do fígado tem apresentado um aumento progressivo, já sendo considerada uma causa de câncer hepático e uma das principais indicações para transplante hepático.
De acordo com o último Boletim Epidemiológico do Ministério da Saúde, publicado em setembro de 2020, as doenças digestivas foram responsáveis por mais de 156 mil óbitos no Brasil, representando 11,9% de todas as mortes ocorridas em 2018.
Essas condições no sistema digestivo afetam predominantemente os homens (57,7%). Quanto à raça/cor, os brancos correspondem a 53% e os pardos a 38% das vítimas. Mais da metade das mortes (55,0%) por essas doenças ocorrem em pessoas com menos de 70 anos de idade.
Em relação ao sexo, o Boletim Epidemiológico indica que os homens apresentam uma maior taxa de mortalidade por doenças digestivas, possivelmente associada aos hábitos alimentares e ao maior consumo de álcool, que frequentemente tem início na adolescência.